रतलाम 27 मई 2025 । कलेक्टर श्री राजेश बाथम के निर्देशन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन रतलाम के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा मिलावट के विरूद्ध कार्यवाही लगातार जारी है। आज भी खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा द्वारा ताल और आलोट क्षेत्र में कार्यवाही करते हुए ग्राम मंडावल में स्थित श्री कृष्ण टी स्टाल रेस्टोरेंट एंड किराना स्टोर का निरीक्षण कर बेसन,चावल,चायपत्ती के नमूने लिए गए,ग्राम आबूपुरा स्थित श्री सवारियां मावा भट्टी से मावा एवं दूध के नमूने लिए गए। इसी प्रकार मेन रोड आलोट स्थित स्वागत ट्रेडर्स से रवा के नमूने लिए और वंदन ट्रेडर्स से देशी घी के नमूने लिए गए तथा बडौद नाका आलोट स्थित श्री खाटूश्याम टी स्टाल एवं रेस्टोरेंट से बेसन एवं मिठाई के नमूने लिए गए। विभिन्न खाद्य संस्थानों का निरीक्षण कर सभी दुकान संचालकों को अपने परिसर में स्वच्छता बनाए रखने और गुणवातायुक्त खाद्य पदार्थो का संग्रहण एवं विक्रय करने के निर्देश दिए गए। लिए गए सभी नमूने जांच हेतु भोपाल स्थित राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे जाएंगे।जहां से प्राप्त जांच रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत कार्रवाई की जाएगी। आगे भी कार्रवाई निरंतर जारी रहेगी।